No último dia 30 de maio, cerca de 40 alunos do curso de Administração e Gestão Comercial do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM) acompanhados pelo professor Laércio Vida realizaram uma visita técnica à Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocaccer), localizada em Patrocínio (MG).

Na oportunidade, os alunos foram recebidos pela assessora de Comunicação, Polliana Dias e pela Agente de Negócios, Sandra Moraes. Em um primeiro momento, eles foram acolhidos com a degustação do produto, um café com pontuação 80, de uma linha especial. Logo após, participaram de uma palestra de apresentação da empresa, conheceram a estrutura administrativa, visitaram os galpões de armazenagem, o maquinário, os processos no trato do café e, ainda, a Cafeteria Dulcerrado, inaugurada em 2014, com estrutura moderna e personalizada para atender também ao público estrangeiro.

Os alunos puderam sentir a vivência da organização em seu cenário de atuação. As variáveis que influenciam a condução de um negócio como: variação da balança comercial e do preço das moedas estrangeiras, influências de mercados internacionais. Condições climáticas. Leis e exigências de qualidade, novidades de melhoramentos genéticos do produto. Mudança de comportamento e hábitos dos consumidores. Posicionamento da concorrência, como é realizado o cadastramento do cooperado e a prospecção de clientes. Foi dito ainda sobre os Projetos de Responsabilidade Social e Responsabilidade Ambiental da organização e outros fatores que devem ser acompanhados constantemente para o direcionamento do negócio.

Na ocasião esteve presente o produtor Marcus Heitor de Queiroz, membro do Conselho de Administração da Cooperativa, juntamente com seus funcionários da Chácara Colônia Agrícola. Ele falou sobre as prioridades da empresa, como, por exemplo, agregar o valor do produto do cooperado como forma dele se sentir membro, parte e também dono da organização. Marcus destacou ainda, as questões de logística da organização que reduz o tempo de estoque do produto no armazém.

Michele Aparecida Cunha, aluna do curso de Administração afirma, que a oportunidade foi uma vivência marcante, pois permitiu ver a importância e o impacto que uma organização tem perante a sociedade, a quantidade de fatores em que está envolvida e que deve estar atenta, e a grande necessidade que ela seja bem administrada.

A empresa

Fundada em 1993, a Expocaccer, possui como contexto de sua criação atender aos produtores na armazenagem do produto. Iniciou a comercialização direta em 1999, atualmente possui 538 cooperados e realiza negociações com o mercado nacional e outros 28 países, com uma faixa de comercialização de 1,76 milhões de sacas no ano de 2014.  

Fonte: Assessoria de Comunicação - UNIPAM.