PAS Leite será tema de palestra amanhã para produtores rurais do Município
O gerente regional do SENAR MINAS (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), Sérgio de Carvalho Coelho, ministra neste dia 20, em Patos de Minas, uma palestra sobre o PAS Leite, dentro da programação do 4º Workshop Cemil. A palestra será às 10h40, no Paiolão do Parque de Exposições “Sebastião Alves do Nascimento”.
De acordo com o gerente, o objetivo é orientar os produtores e cooperados sobre o PAS (Programa Alimento Seguro) Leite – que tem a finalidade de promover a produção de leite de qualidade e seguro. Segundo ele, é um programa que reforça as determinações da IN 62 (Instrução Normativa) e traz benefícios tanto para a indústria, quanto para o produtor e consumidor.
“Na indústria garante um leite mais seguro com baixo índice de resíduos e toxinas, proporciona maior rendimento, maior prazo de validade, valorização do produto e abertura do mercado externo. O produtor tem como vantagens, a valorização do leite, vacas mais saudáveis e produtivas e um consumidor mais satisfeito. Para o consumidor, a certeza de adquirir um leite seguro, com menor incidência de doenças e melhor sabor, aspecto, cor e durabilidade na geladeira”, comentou.
Sérgio informou que o PAS Leite é desenvolvido pelo Sistema CNA (Confederação Nacional da Agricultura), FAEMG (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais), SENAR MINAS, Sebrae, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Embrapa.
* Fonte: Ascom Senar
Fonte: Senar