Produtores já podem se inscrever no Concurso de Cafés de Minas 2026
As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas conforme as orientações do regulamento oficial da Emater-MG, disponível nos escritórios regionais da instituição.
Estão abertas as inscrições
para o Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais – edição 2026,
iniciativa que busca valorizar a produção mineira e destacar os melhores cafés
do estado no cenário nacional e internacional.
Promovido pelo Governo de Minas
Gerais, por meio da Emater-MG, em parceria com instituições de pesquisa e
ensino, o concurso tem como objetivo incentivar a melhoria da qualidade do café
produzido no estado, além de ampliar as oportunidades de mercado para os
produtores.
Podem participar produtores de
café arábica de todas as regiões mineiras. As amostras inscritas passam por
avaliação física e sensorial, conhecida como “prova de xícara”, realizada por
especialistas do setor. Os cafés são analisados de acordo com critérios de
qualidade, sabor, aroma e características sensoriais.
A competição é dividida em
categorias, como café natural e café cereja descascado, despolpado ou
desmucilado, permitindo a participação de diferentes perfis de produção.
Além da premiação, o concurso é
considerado uma importante vitrine para os produtores, contribuindo para a
valorização do café mineiro, o fortalecimento da cadeia produtiva e o acesso a
mercados de cafés especiais.
As inscrições são gratuitas e
devem ser realizadas conforme as orientações do regulamento oficial da
Emater-MG, disponível nos escritórios regionais da instituição.